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- Salsicce, vino e birra alle radici dell’Europa 1/ L'Europa è un'Unione fondata sul maiale, di Massimo Montanari 2/ Il pane liquido degli antichi egizi, di Massimo Montanari
1/ L'Europa è un'Unione fondata sul maiale, di Massimo Montanari Riprendiamo da Repubblica del 10/4/2014 un articolo di Massimo Montanari. Il testo di Massimo Montanari è - Il vino di oggi nasce nel Medioevo. E in California ne fanno materia di studio. Un’intervista di Laura Donadoni a Giammario Villa
Riprendiamo dal sito Il gambero rosso ( www.gamberorosso.it ) un’intervista di Laura Donadoni a Giammario Villa pubblicata il 22/2/2016. Restiamo a disposizione per l’imme